Vivani Superior Dark 100% Cacao + Nibs Bio 80 g es una tableta pensada para quienes buscan un chocolate negro de máxima intensidad, con una receta corta y transparente: cacao, manteca de cacao y nibs de cacao. El resultado combina un sabor profundo, un fundido sorprendentemente suave y un toque crujiente que alarga la experiencia en boca.
Chocolate 100% cacao con textura crujiente
La base utiliza cacao de Santo Domingo, de perfil suave y ligeramente afrutado. La proporción de manteca de cacao ayuda a equilibrar la intensidad propia de una tableta de cacao 100%, mientras que el 5% de nibs aporta pequeños contrastes tostados y crujientes. Es una opción especialmente interesante para amantes del chocolate negro puro que quieren algo más de textura sin añadir azúcar.
- 100% componentes de cacao.
- 5% de nibs de cacao crujientes.
- Sin azúcar añadido.
- Receta vegana.
- Ingredientes de cultivo ecológico.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: pasta de cacao*, manteca de cacao*, pepitas/nibs de cacao* 5%. Cacao: 100%. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y gluten. *De cultivo ecológico.
Información nutricional media por 100 g
| Energía | 2780 kJ / 664 kcal |
| Grasas | 64 g |
| de las cuales saturadas | 40 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | <0,01 g |
Cómo disfrutarlo
Ideal para tomar solo, acompañar un café de especialidad o incorporar en pequeñas porciones a desayunos y postres cuando se busca un sabor de cacao intenso. Su textura con nibs lo diferencia de las tabletas 100% cacao convencionales.
Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcar añadido?
No. La receta no incorpora azúcar añadido.
¿Es vegano?
Sí, la receta es vegana; no obstante, el fabricante indica posible presencia de trazas de leche.