Amaranto en grano de El Granero Integral. Es un pseudocereal de grano diminuto y sabor ligeramente tostado, tradicional en la cocina andina y mesoamericana.
Modo de empleo:
- Semillas: pueden consumirse hervidas, en ensaladas, salteadas, en galletas, granolas, germinadas, en palomitas y en licuados.
- Harina: para elaborar bizcochos, tortas, pan, tortillas, galletas, salsa bechamel y empanadas.
Envase: 500 g.
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.